Sec, au caractère affirmé, marqué par son terroir calcaire, riche en argile et en sels minéraux . Le Daley est un chasselas expressif et affirmé. Il s’harmonise et s’adoucit avec quelques mois de garde.
Garde
Garde conseillée : 1 à 3 ans
Accompagnement
À servir en apéritif ou pour accompagner fondues et raclettes !